Monday 7 March 2016

Amazing fact : Nasi Kerabu can cure cancer


I have done many researches about nasi kerabu and I can't believe what i found this time. However it is the fact. The amazing fact that i found is nasi kerabu can cure cancer. It is believed that lemon grass (serai) in nasi kerabu is the one which has function to cure cancer.




How is the Cymbopogon taken by cancer patients? 

In Israel, Israeli doctors recommend 8 glasses of Cymbopogon juice on the days cancer patients were treated with radiation and chemotherapy. Another way is to eat the Cymbopogon raw with Nasi Kerabu.
Anticarcinoma agents in Nasi Kerabu that do not have negative side effects participate in the selective destruction of cancer cells, or inhibit the growth and proliferation of cancer cells. Preventative anticarcinogens in Nasi Kerabu act by enhancing cell’s natural defenses against cancer, by deactivating carcinogens or by blocking the mechanisms by which carcinogens act.
What is Cymbopogon? Cymbopogon is the scientific name for lemongrass. The Malays called Cymbopogon serai. If you can’t stand the taste of lemongrass, then you should eat  it with Nasi Kerabu as that is the best way to eat it raw. Cymbopogon in Nasi Kerabu can also cure ulcer and acne.
serai used for nasi kerabu
https://griyagawe.files.wordpress.com/2014/06/serai.jpg

lemon grass (serai) can easily found everywhere
 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlRqi3mlR8yGSblDQcAWcnVvo-bhstsjW82g20X-Adr8c2s1EjoiN6x4erKqGHJIsvZO_l6D4qVT9eckpwwFutx3ERPkaFwc7gVqAyP4P8WAayyb7q9POMUspBPhJI5t9RGQm1dcWWtIM/s1600/IMAG1730edt.JPG






http://farm4.static.flickr.com/3536/3912775356_b7451bb7cf_o.







http://nasikerabu.com/israeli-scientists-nasi-kerabu-cure-cancer.html

Sunday 6 March 2016

"Khao jam" is good for you

Is it true that nasi kerabu is healthy? Based on research, yes.

 “Khao Jam” (thai) or locally known as nasi kerabu, a famous Kelantanese rice dish is extremely healthy. Apparently, it helps to keep the body warm and is known to be good for people under confinement after delivery or those who body are prone to chills and rheumatism.

Besides that, Nasi Kerabu has been found to have anticarcinogen by Israeli researchers at Ben Gurion University of the Negev in Israel. Anticarcinogen is anticancer properties which reduces the occurrence of cancers.Specifically, Cymbopogon, a main component that gives Nasi Kerabu its unique taste, was linked to cancer cell apoptosis (a type of cell death in which the cell uses specialized cellular machinery to kill itself) while leaving healthy cells alone.
                                                                                   


Hungry?? Lets try some!

You might think that you can find nasi kerabu everywhere such as night market, but a famous restaurant usually have the most "superb" taste. i suggest you to try out for nasi kerabu at this place, "Nasi Kerabu Asap Corner" located at Jalan Plumbum AC7/AC, Seksyen 7, Shah Alam. It is opened at 12 noon to 11pm. I bet for the people who loves to eat nasi kerabu must like this restaurant as the place is so nice and the price also affordable. So let's watch the video so that you will believe me that this restaurant is the best. :)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  https://www.youtube.com/watch?v=TkKZAdHcUY0                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Friday 4 March 2016

Where we can find delicious nasi kerabu? (3)

Warong Kelate Masakan Pantai Timur, 90-112, Jalan Pandamaran Jaya 15, Klang
Look for this shack that serves delicious Kelantan food in the morning by spotting the long queue of people. Their nasi kerabu served on a pretty floral plate is delicious with its fragrant serunding ikan and kerisik. Eat it with a plate of their juicy satay topped with peanut sauce.
Chun Buri Seafood, Jalan Raja Muda Musa, Kg Baru, Kuala Lumpur
For night birds, this bustling place in Kampung Baru just a few minutes’ walk from the LRT station serves an array of Kelantan food like nasi dagang, nasi kerabu and laksam. Try their delicious and rich-tasting gulai ayam with your plate of nasi kerabu or the freshly fried ayam goreng berempah. There’s also a selection of Southern Thai food, like the popular glutinous rice with fresh mango and tom yam. You also can get kerang bakar or grilled cockles here.
                                                                                          Chun Buri Seafood                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 - See more at: http://www.themalaymailonline.com/eat-drink/article/5-under-the-radar-places-for-nasi-kerabu-in-kl-pj-shah-alam-and-klang#sthash.3R8NVdxV.dpuf

Where can we find delicious nasi kerabu? (2)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Patatimo, 11 Jalan Wangsa Delima 10, Wangsa Maju, Kuala Lumpur
This place serves nasi kerabu throughout the day until 4am! What makes them stand out is their generous portion of vegetables and herbs served with the rice. This makes it easy to eat without any accompaniments. At night, the place also serves pisang goreng cheese or cheese topped fried bananas, a popular snack.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Restoran Hatinie, 18-20, Jalan Selendang 10/10, Section 10, Shah Alam
Drop by here early morning to dine on nasi kerabu that is tossed with a mix of vegetables and herbs, kerisik, serunding ikan, budu and their super spicy sambal. You can choose to pair it with ayam percik, daging bakar or solok lada. The place also has delicious laksam and nasi dagang. Select your items from the various stalls and pay at the counter. During the weekends, you get a choice of all kinds of kuih including an East Coast favourite, pulut pagi or glutinous rice soaked in palm sugar syrup and topped with freshly grated coconut. Satay is also served in the morning.
                                                                                                                                                                                                                                                                                           http://www.themalaymailonline.com/eat-drink/article/5-under-the-radar-places-for-nasi-kerabu-in-kl-pj-shah-alam-and-klang                                                                                                                                                                                                                                                                     http://blogmakanbest.blogspot.my/2012/05/restoran-hatinie-seksyen-10-shah-alam.html

Where we can find delicious nasi kerabu? (1)

There's a lot of places that provided nasi kerabu as their meal in Malaysia as it is  common and famous dish. In Malaysia, we can find the many favourite places or restaurant for nasi kerabu such as Kesom Restaurant, Hatinie Restaurant and others. Here are some restaurants that are famous among Malaysians because of their delicious nasi kerabu.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Kesom Restauran in Petaling Jaya
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kesom, F-G-46, Jalan PJU 1/45, Aman Suria, Petaling Jaya.
For a refined version, drop by this place run by a Pasir Mas native. Their nasi kerabu uses fluffy basmati rice that makes it lighter on the stomach. Pair your rice with a selection of their curries like the creamy gulai raja berangkat with salted fish, beef rendang or even ayam goreng berempah. This place also serves the rarely seen khao jam or green-coloured rice made with an assortment of herbs plucked in Kelantan.
             
                                                                                                                                                                   
Some of the dishes provided in Kesom Resaurant
                           
                                                    the environment inside the restaurant                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              http://www.themalaymailonline.com/eat-drink/article/5-under-the-radar-places-for-nasi-kerabu-in-kl-pj-shah-alam-and-klang#sthash.3R8NVdxV.dpuf

Monday 29 February 2016

How to make nasi kerabu (instruction 2)

Here I provide video as for you clear on how to make nasi kerabu. Time to watch ! :)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
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